青岛旅游信息--浪漫岛城愈加韵味无穷　青岛酒吧不敌咖啡屋

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浪漫岛城愈加韵味无穷　青岛酒吧不敌咖啡屋

（记者刘海民）数十家典雅别致的咖啡屋近来陆续出现在青岛冬日的街头，使得这座富有浪漫色调的海滨城市愈加韵味无穷。青岛咖啡屋的生意大都相当不错，而那些林林总总的酒吧却显得并不那么红火。
　　
　　青岛咖啡屋的内外装修都很讲究，屋内的环境与摆设也极有特色，让人一看既有古老的意韵又富有现代的气息，咖啡屋里芳草萋萋，流水潺潺，吊式的摇椅也很有味道。桌上、壁上各式各样的饰品会生动地让你领略那些来自咖啡王国的古老传说。光顾这里的除了青年人，许多中老年人也喜欢来此小坐，找寻一种浪漫的轻松。
　　
　　咖啡屋里弥漫着轻轻的音乐，人们很少在这里大声喧哗。在这里，除了名目繁多的品牌咖啡，还有正宗的西餐、西点和冰点。价格不贵，口味也地道。这里有世界一流的咖啡原豆，并且是自家烘焙的。数十种经典的咖啡，一杯的价格只有２０元左右。这些咖啡屋上午九、十点钟开始营业，直到深夜才打烊。很多人在这里读书或会友，午餐或晚餐也在那里用。
　　
　　青岛的咖啡屋如今也愈来愈讲究特色。市区里新近开的一家咖啡屋，竟是以写作为主题的。那里除了咖啡区，还设立了比较独立的阅读区域，向顾客提供时新的写作资讯和书籍。光顾者可以在那里品咖啡，也可以交流写作，这让很多人感到兴趣。
　　
　　青岛的咖啡屋里大多是不卖酒的，这让人感到一种特有的宁静。青岛东部有家叫滴滴坊的咖啡屋，生意就挺不错。服务员说，这里一天能有百十位客人光顾。一位常去那里的先生说，每逢假日，他都喜欢带刚上初中的儿子上咖啡屋坐一坐。孩子也喜欢在这种氛围里读书。面对一杯传统而古老、现代而新鲜的咖啡，他感觉心灵的享受是在咖啡之外了。
　　
　　与咖啡屋相比，青岛酒吧的境遇并不太好。青岛的酒吧早些年就有了，其数量也远比咖啡屋多得多。据有关方面介绍，青岛的酒吧眼下至少已有２００多家。青岛市区东部的酒吧一条街，早就很有些规模了，但店多客少，冷落的门庭很让开店人伤脑筋。
　　
　　青岛市从前年开始每年举办一次酒吧节，目的是拓展一下青岛并不发达的旅游业。但结果好像并不理想，酒吧节那段日子，光顾酒吧的人还是廖若晨星。据说，青岛的酒吧业，眼下嬴利的并不多，至少有二至三成的酒吧已换过经营者。
　　
　　酒吧大抵都有自己固定的消费群，比如英语酒吧、球迷酒吧等，但这种专业酒吧目前在青岛并不多见，青岛的酒吧大都一个模式，而很少去研究自己的定位问题。有不少的顾客坦言，与咖啡屋相比，青岛的酒吧里好像缺少休闲的气氛。再就是去酒吧的花费好像高了些，比如一杯鸡尾酒就得几十元，再加上来点小吃，轻松就上了百元。事实上，青岛眼下的多数酒吧经营者的确都将价格定在了中高档，而恰恰忽略了一个很大层面的中低档消费群。

03-11-29

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新华网

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