青岛旅游信息--糖球会：享口福看绝活糖球“大餐”等你来美美尝

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糖球会：享口福看绝活糖球“大餐”等你来美美尝

糖秋摊今年最多

　　糖球会还没有开幕，糖球摊却纷纷开张纳客，将自己的手艺和产品展示给广大市民。据宣化路工商所负责人介绍，今年申请卖糖球的业户比去年多了近二十户，为近年来最多。

　　糖球不可不尝

　　糖球会上品美味，首当其冲的当然是主角糖球。冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，煞是诱人。

　　糖球的种类年年翻新，材料更是五花八门，红的山楂、草莓，黄的桔子、香蕉，白的山药、芝麻，黑的枣、山药豆……用竹签一穿，在熬好的糖稀里一滚，好看又好吃。

　　在今年的糖球会上，高家、赖家等名牌产品早早备好了足够的糖球，市民自可美美吃上一顿。

　　南北小吃享口福

　　美食节吸引了众多的青岛市民，在家门口吃到各地风味特色小吃饱了眼福享了口福。

　　天津的十八街大麻花和狗不理包子、地道的新疆烤羊肉串、咸亨的臭豆腐、香港的撒尿牛丸、承德的叉烧兔肉、海南的新鲜美味香椰、山西特色面食、上海的排骨年糕和城隍庙的臭豆腐等，这些美味小吃都能品尝到。而且据记者了解，价位一般在3到10元一份。

　　吃糖球开开胃，再到美食节遍尝风味特色小吃，足以让广大市民大快朵颐。

　　吃完糖球看绝活

　　市民在糖球会上不但吃到花样繁多的糖球，还可以欣赏到作糖球的绝活。高家糖球的师傅在表演自己的绝活———“雪里红”。只见他把糖稀浇到做好的糖球上，夹住竹签后，两手一搓，糖稀被甩成白色的丝装包裹在糖球的周围，就像名字描述的一样———洁白的雪中透着红色的山楂。

　　围观的市民纷纷购买高家糖球让高师傅给甩成“雪里红”，一时间高家的糖球销售一空。（格宁建军旭平）

　　开幕式上看演出

　　晚报讯记者从糖球会主办单位四方文化局获知，2月6日上午，青岛“海云庵”糖球会开幕式在海云广场举行，届时将举行大型文艺演出。

　　在开幕式上，将欣赏到大型歌舞“精彩四方”、京剧“紫气东来”、狮舞“跨跃2004”、军鼓演唱“新四方，新飞跃”、舞蹈“酸酸甜甜”、武术歌舞“龙凤呈祥”等精彩的演出。

　　逛糖球会注意这些

　　大人看好孩子

　　由于届时逛糖球会的市民一定很多，会场会十分拥挤。提醒带着孩子逛糖球会的家长一定牵好孩子，否则人山人海中找孩子可真不是件容易事。

　　不能不吃不可多吃

　　糖球吃多了也会伤身。海慈医院消化内科的张大夫介绍，适量食用可以降血脂也能活血化瘀。但有胃溃疡、慢性胃炎的市民少吃为宜。同时糖球外坚硬的糖稀对牙和口腔黏膜也可能造成伤害。

　　人多人挤防小偷

　　从往年的糖球会情况看，有不少小偷也纷纷赶来“凑热闹”。请市民在逛糖球会时一定要看好自己的贵重物品。

　　糖球会安全消费四方消协给你提醒

　　晚报讯昨天，四方区消费者协会根据往年经验，对逛糖球会的消费者发出五个提醒，使大家能够安全、卫生、健康地在糖球会上消费。

　　一、消费者购买了带包装的糖球，最好快吃，不要久存，以防糖化变质；消费者购买礼品糖球，最好选择知名度较高的摊位，尽量不要购买会场周边的游摊浮贩销售的糖球。

　　二、购买其它小吃，应该关注其卫生状况，防止病从口入。

　　三、消费者在购买百货、服装时，要留心个别不法商贩混入会场兜售假冒伪劣商品和旧服装，一旦发现可向现场执法人员举报。

　　四、消费者对现场推销的保健品、医疗用品要谨慎购买，谨防假冒及三无产品，特别是药品，最好到正规药店购买，切不可贪图便宜，破了钱财伤了身体。

　　五、注意安全，防伤、防盗。（格宁德健）　

　　逛会乘这些车　

　　晚报讯 2月6日，糖球会正式开幕。

　　市民可乘坐以下公交车到会场：1、30、302、309、362、366、367路公交车到嘉定路站，5、21、24、305、322、371、373路到四方小学车站，32、602路公交车宣化路车站，227路到宁化路车站等。（王建军彭晓明）

　　练摊有“三禁”违规请举报

　　晚报讯昨天，四方工商分局与消防大队印制了一千多份《消防安全管理规定》，由工商局代发给各经营业户，要求业户做到三个禁止。

　　这三个禁止是：禁止氢气罐、液化气罐等违禁燃具进入会场；禁止在明火作业区周围堆放可燃物品；禁止充装、经营氢气球。同时要求经营业户按照国家规定标准配备消防器材。

　　市民如有发现上述违规行为者，可随时向执法人员举报。（格宁丕英）

04-02-06

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信息来源：

青岛新闻网

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